レシピ集

2019年07月16日 OA

ダッチオーブンで作るオムライス

【材料】

玉ねぎ 半分
ニンニク 2カケ
鶏軟骨 200g
レトルトご飯 2パック
バター
卵 4個
生クリーム 150cc
粉チーズ
ケチャップ
塩コショウ 

【作り方】

①玉ねぎ・ニンニクを刻みダッチオーブンにオリーブオイルを入れてプレヒート。
②熱したダッチオーブンで玉ねぎ・ニンニク・鶏軟骨を炒める。
③塩コショウでシッカリ味付けする。
④トマトソースを水分の代用にしてバターを投入。
⑤ケチャップを入れる。
⑥ボウルに卵・生クリーム・粉チーズ・コショウを入れて混ぜる。
⑦ダッチオーブンの中に⑥のソースを流し込み蓋をする。
⑧蓋の上に熱した炭を置いて、卵を焼き上げる。

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