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2019年07月16日 OA
【材料】
玉ねぎ 半分 ニンニク 2カケ 鶏軟骨 200g レトルトご飯 2パック バター 卵 4個 生クリーム 150cc 粉チーズ ケチャップ 塩コショウ
【作り方】 ①玉ねぎ・ニンニクを刻みダッチオーブンにオリーブオイルを入れてプレヒート。 ②熱したダッチオーブンで玉ねぎ・ニンニク・鶏軟骨を炒める。 ③塩コショウでシッカリ味付けする。 ④トマトソースを水分の代用にしてバターを投入。 ⑤ケチャップを入れる。 ⑥ボウルに卵・生クリーム・粉チーズ・コショウを入れて混ぜる。 ⑦ダッチオーブンの中に⑥のソースを流し込み蓋をする。 ⑧蓋の上に熱した炭を置いて、卵を焼き上げる。
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