レシピ集

2020年05月05日 OA

干物のオイル漬け

【材料】作りやすい分量
鯵の干物　２枚
にんにく(スライス) 　１片分
サラダ油　適量
オリーブ油　適量

※お好みでハーブ類やスパイスを入れてもOK

【作り方】

①鯵の干物は、中火で両面５～６分焼き、小さく切る（ほぐしても大丈夫）。

②①とにんにくを容器に入れ、サラダ油とオリーブ油を１：１位の割合で干物がかぶるまで注ぎ入れて完成。

※冷蔵保存で７日

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