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2020年11月09日 OA
【材料】(餃子20個分)
さつまいも 200ｇ バター 10ｇ 砂糖 大さじ1 お好みで牛乳 適量 餃子の皮 20枚
【作り方】
①皮を剥いて輪切りにしたさつまいもを水につけて灰汁抜きをする。 ②蒸し器で15分蒸す。 ③蒸したさつまいもにバター・砂糖を入れて潰す。 ④お好みで牛乳を加え完全に潰して混ぜる。 ⑤餃子をきつね色になるまで揚げて完成。
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