レシピ集

2021年02月25日 OA

つくしの煮浸し 温玉のせ

【材料】4人分

つくし 70g
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
みりん 大さじ2
水 大さじ1
すりごま 大さじ1
温泉卵 4個
ネギ 適量

 

【作り方】

①フライパンにめんつゆ・みりん・水を入れる。
②下処理をしたつくしを入れて煮絡める。
③火を止めてすりごまを加える。

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