【材料】
生クリーム 100ml
水 60ml
黒糖 100g

【作り方】
① 鍋に水と黒糖を入れ弱火で黒糖が溶けるまで混ぜる
② ブクブクと沸騰したら生クリームを入れそのまま弱火で煮詰める
③ クリームにとろみが出たら完成