レシピ集
2026年7月
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2026年07月23日 OA
【木曜日のチューモク】ナスとせせりの香味野菜炒め
＜材料＞
ナス…3本
せせり…150～200g
大葉…10枚
ミョウガ…2～3個
小ネギ…適量
白ネギ…1/2本
酒…大さじ3
みりん…大さじ1
醤油…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
砂糖…大さじ1
片栗粉…小さじ1 -
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2026年07月17日 OA
【朝光のあさひる土鍋ごはん】枝豆のクリームパスタ
＜材料＞3人分
枝豆 適量
タマネギ 1個
ベーコン 80g
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
生クリーム 200ml
牛乳 100ml
コンソメ 3個
にんにく 適量
パルメザンチーズ 適量
ペンネ 200g（お好みで）
ナチュラルチーズ 適量 -
2026年07月16日 OA
【博多のおいさんが！】上海風焼きそば
＜材料＞2人前
■焼きそば麺…2袋
ゴマ油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
■豚薄切り肉…200g
酒…大さじ1
塩・コショウ…少々
おろし生姜（チューブ）…少々
■タマネギ…小 1/2(約80g)
■赤ピーマン…小1
■ニラ…1/3袋
■小松菜…1株
■ニンニク…1片
■合わせ調味料
酒…大さじ１ 砂糖…小さじ1/2
オイスターソース…大さじ3弱
とりがらスープの素…小さじ1/2
水…大さじ4
