レシピ集

2016年2月

2016年02月29日 OA

揚げ出し豆腐

【材料】
絹ごし豆腐　2丁
鶏ひき肉　お好みの量
出汁　100cc
しょうゆ、みりん　各50cc
水溶き片栗粉　適量

[出汁用]
水　3リットル
かつお節、さば節、うるめ節　各100g

詳しくはこちら
2016年02月29日 OA

コラーゲン鍋

【材料】
鶏肉(ぶつ切り)
豚ロース
白菜
にんじん
小松菜
干ししいたけ(水につけて戻しておく)
えのき
しめじ
豆腐
黒にんにく
岩塩
酒
柚子こしょう
豚足

[鶏だんご用]
鶏ミンチ、鶏なんこつ(刻む)、ひじき、卵、片栗粉、塩

詳しくはこちら
2016年02月26日 OA

紅ほっぺジャムのミルフィーユ

【材料】
春巻きの皮（パイ生地の代用）
紅ほっぺジャム
マスカルポーネチーズ
卵黄
グラニュー糖
生クリーム
バニラエッセンス
紅ほっぺ(いちご)
粉糖

詳しくはこちら
2016年02月26日 OA

紅ほっぺジャムのトライフル

【材料】
紅ほっぺジャム
カステラ
生クリーム
ラム酒
紅ほっぺ(いちご)
お好みのフルーツ

詳しくはこちら
2016年02月22日 OA

ローストビーフ丼

【材料】
牛肩ロース肉　400g
塩こしょう、ご飯、すし酢、大葉、白ごま、わさび　各適量

[ソース用]
しょうゆ　大2
おろしにんにく、バルサミコ酢、ワインビネガー、はちみつ　各大1

詳しくはこちら

レシピ検索

紹介された最新レシピ

放送日から探す

2016年2月