レシピ集

2016年7月29日

2016年07月29日 OA

ぶり鶏のすだち鍋

【材料】
鶏胸肉
鶏もも肉
つくね
みょうが
セロリ
にんじん
パクチー
フォー
かつお出汁
トマト
にんにく
しょうが

[つくね用]
鶏胸肉
鶏もも肉
玉ねぎ
卵

[つけダレ用]
鍋のスープ
すだち果汁
薄口しょうゆ
みりん
大根おろし
大葉
すだち

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2016年07月29日 OA

ぶり鶏の薬味サラダ

【材料】
鶏もも肉
砂ずり
みょうが
青ねぎ
大葉
きゅうり
レモン

[下味用]
ナンプラー
レモン汁
柚子こしょう
おろししょうが
おろしにんにく

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