レシピ集
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2015年10月19日 OA
野菜たっぷりチャプチェ
【材料】
牛もも肉（焼肉用）
ほうれん草
玉ねぎ
にんじん
ピーマン
干ししいたけ
マロニー（茹でておく）
ごま油[下味用]
しょうゆ
おろしにんにく、おろししょうが
みりん[味付け用]
しょうゆ
三温糖
ダシダ（韓国調味料）
ごま油 -
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2015年10月05日 OA
揚げナスの麻婆あんかけ
【材料】
なす
豚ひき肉
鶏ひき肉
白ねぎ、にんにく、しょうが（全てみじん切り）
天ぷら粉
豆板醤
しょうゆ
ハチミツ
味噌
オイスターソース
いりこ粉末（あれば）
水溶き片栗粉
ごま油
お好みの野菜（今回はパプリカ、ピーマンなど）
