レシピ集
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2009年02月25日 OA
特製肉だんごとひらひらゴボウのおしる
4人分
鶏ひき肉 100g
合いびき肉 200g
塩 小1/2
味噌 小1
白ねぎ 1本
にんにく 1片
しょうが 1片
たまご 2個
ごま油 小2
片栗粉 大1
ゴボウ 1本
ごま油 小2
酒 100cc
みりん 50cc
水 1リットル
ニラ 1束
薄口しょうゆ 60cc -
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2009年02月23日 OA
春キャベツと豚肉の四川風
春キャベツ 1/2個
豚肉しゃぶしゃぶ用 300g
ねぎ 1/2本
調味料A
しょうゆ 大3
紹興酒 大1
豆板醤 小1
砂糖、ごま油 各小2
おろしにんにく 小1
