レシピ集
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2008年08月25日 OA
たちうおのレンジ蒸し 香味だれ
4人分
たちうお 4切れ
塩蔵わかめ 80g
下味用
酒 大1
塩 小1/2
こしょう 少々
香味だれ用
酒、しょうゆ、ごま油 各大1
豆板醤 小1/2~1
しょうが(みじん切り) 1/2かけ
ねぎ(みじん切り) 1/3本
青じそ 5枚
2008年08月25日 OA
4人分
たちうお 4切れ
塩蔵わかめ 80g
下味用
酒 大1
塩 小1/2
こしょう 少々
香味だれ用
酒、しょうゆ、ごま油 各大1
豆板醤 小1/2~1
しょうが(みじん切り) 1/2かけ
ねぎ(みじん切り) 1/3本
青じそ 5枚