レシピ集

2019年03月11日 OA

生ニラのお稲荷さん

【材料】

うすあげ 8枚
ごま 少々
ニラ 1束
水 2カップ
本だし 小さじ1

(A)
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ4

(B)
酢 50g
砂糖 40g
塩 10g

【材料】

①Aの材料を混ぜ合わせ、鍋に入れる。
②①にうすあげを入れ途中で返しながら弱火で10分くらい煮る。
③ごはんにBの材料を入れ一度混ぜ合わせる。
④③に小さめに切ったニラとごまを入れて全体を混ぜる。
⑤あげの煮汁をきり、三角に切ってご飯を入れたら完成。

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