【材料】

春キャベツの芯または葉　少々
じゃがいも　1個
にんじん　1/2本
セロリ　1/3本
玉ねぎ　1/4個
ウインナー　4本
大豆の缶詰
トマト　1個
マギーブイヨン　2個
塩　少々
ブラックペッパー　少々
醤油　少々

【作り方】

①トマトを湯剥きし、種を取って1ｃｍ角に切る
②にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナーも1ｃｍ角に切る
③セロリは1ｃｍくらいの長さで薄切りにする
④鍋に800ｃｃの水を入れマギーブイヨンを小さく刻んで入れる
⑤沸騰してきたらトマト、にんじん、玉ねぎ、セロリを入れる
⑥⑤に少し火が通ったらじゃがいも、大豆、ウインナー、春キャベツを入れしばらく煮込む
⑦食材が煮えたら塩、ブラックペッパー、醤油を入れ味をととのえて完成