レシピ集

2019年07月29日 OA

ほぼホタテの磯風味フライ

【材料】

ほぼホタテ
ガーリックパウダー
パン粉
小麦粉

青のり

(ソースの材料)
マヨネーズ
玉ねぎ
塩コショウ
レモン

【作り方】

①ほぼホタテにガーリックパウダーをふる。
②青のりをパン粉に混ぜる。
③小麦粉・卵・パン粉の順にほぼホタテをくぐらせる。
④③を揚げて完成。

【ソースの作り方】
①ソースマヨネーズに玉ねぎ・塩コショウを入れて混ぜる。
②レモンの皮を入れる。※お好みでレモン汁を入れてもOK

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