レシピ集

2020年04月24日 OA

干物のオイル漬け

【材料】作りやすい分量
鯵の干物 2枚
にんにく(スライス)  1片分
サラダ油 適量
オリーブ油 適量

※お好みでハーブ類やスパイスを入れてもOK

【作り方】

①鯵の干物は、中火で両面5~6分焼き、小さく切る(ほぐしても大丈夫)。

②①とにんにくを容器に入れ、サラダ油とオリーブ油を1:1位の割合で干物がかぶるまで注ぎ入れて完成。

※冷蔵保存で7日

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