レシピ集

2020年06月02日 OA

豚と豆腐の春巻き

【材料】

薄切り豚ロース肉 8枚
春巻きの皮 8枚
大葉 8枚
木綿豆腐 1丁
塩昆布 適量
かぼす お好きな分

【作り方】

①木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで水切りをしておく。
②8等分に切った木綿豆腐に豚ロースを巻く。
③春巻きの皮に大葉、②をのせて巻く。
④180度の油で片面3分づつきつね色になるまで揚げる。
⑤仕上げにみじん切りにした塩昆布、かぼすをかけて完成。

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