レシピ集

2021年06月10日 OA

岡澤アキラ作 オリジナルキムチ鍋

【材料】

・豚肉(バラ) 300g
・山芋 1/2本
・白菜 1/4個
・豆腐 1/2丁
・もやし 1袋
・しめじ 1袋
・しいたけ 4個
・うどん 1袋
・キムチ鍋スープ 

【作り方】
①白菜・豆腐を食べやすい大きさにカット。
②しめじを食べやすいにほぐす。
③山芋をすりおろす。
④鍋にキムチ鍋スープを注ぎ、山芋以外の食材を全て入れて火にかける。
⑤具材に火が通ったら最後にすりおろした山芋をかけて完成。
※鍋の後にうどんを入れていただきます。

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