レシピ集

2021年08月17日 OA

ニンニクの芽のコチュジャン和え

【材料】

ニンニクの芽　2束
ネギ(みじん切り)　15ｇ
コチュジャン　大さじ1
ニンニクおろし　小さじ1
醤油　小さじ2
ゴマ油　小さじ2
ゴマ　小さじ1

【作り方】

①調味料をボールに入れて混ぜる。
②みじん切りにしたネギと茹でたニンニクの芽を①のボールに入れて混ぜ合わせる。
③お好みで酢や砂糖などで味を加えて完成。

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