レシピ集

主婦（ごはんにあう～）

2016年11月10日 OA

豚バラねぎ味噌ソース

【材料】
豚バラ　200g
白ねぎ　1本
味噌　大2
みりん　大1
酒　少々
ごま油　大1

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2016年11月10日 OA

手羽元のさっぱり煮

【材料】
手羽元　10本
小松菜　3束
しょうゆ、みりん、しょうが酢　各80cc
砂糖　大2
にんにく　適量

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2016年10月27日 OA

韓国風魚の煮付け

【材料】
サバ　1尾
白ねぎ　1本
ニラ　1束
キムチ　適量
味噌、コチュジャン　各大3/4
酒　少々
ごま油　少々
にんにく　適量
しょうが　2片
ごま　少々

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2016年10月27日 OA

秋の鶏肉甘辛炒め

【材料】
鶏むね肉　1枚
エリンギ　1本
しめじ　1パック
油揚げ　1枚
甘栗　適量
サラダ油　適量
塩こしょう　適量
みりん　小1
片栗粉　大1

[下味用]
酒　大1
塩　ひとつまみ

[タレ用]
りんご　1/8個
酒、しょうゆ、みりん、酢　各大1
はちみつ　小1
しょうが、にんにく　各適量

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2016年10月20日 OA

じゃがいもの千切り炒め

【材料】
じゃがいも　2個
白ねぎ　1本
しょうが　1片
タカの爪　1本
黒にんにく　1片（普通のにんにくでも可）
ごま油　大1強
酢　大1弱
中華だしの素　小1強
塩　少々

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