レシピ集

2021年1月

  • 2021年01月05日 OA

    ビタミンたっぷり チャイナロール白菜煮込み

    【材料】4人分

    《ロール白菜煮込み あん》
    白菜葉 16 枚
    合挽き肉 200g
    冷めたごはん 60g
    鶏がらスープ 100cc
    オイスターソース 50g
    塩少々

    《ロール白菜煮込み スープ》
    無塩バター 20g
    生姜・にんにく 10gずつ(チューブでも可)
    人参 120g
    鶏がらスープ 300cc
    オイスターソース 30g
    湯むきしたトマト 100g(ケチャップ30gでも可)

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  • 2021年01月05日 OA

    葉物野菜たっぷりイタリアン鍋

    【材料】4人前
    せり  1束
    菜の花  1束
    つぼみ菜  2つ
    キャベツ 4分の1玉
    ミニトマト 4個
    あさり 400g
    連子鯛 2尾
    オリーブオイル 30cc
    和風出汁  1パック(顆粒出汁でも可)

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  • 2021年01月05日 OA

    春菊のジェノベーゼソース

    【材料】4人前

    春菊 25g
    オリーブオイル 100㏄
    にんにく 3分の1かけ
    松の実 20g
    バジル 5g
    レモン汁 2.3滴
    粉チーズ 10g
    ポン酢 お好み

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