レシピ集

2021年2月

  • 2021年02月25日 OA

    菜の花とシラスのピザ

    【材料】4人分

    菜の花  100g
    ピザシート 1枚
    ピザソース 適量
    シラス 適量
    ピザ用チーズ 適量

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  • 2021年02月25日 OA

    蕾菜のペペロン醤油バター炒め

    【材料】2人分

    博多蕾菜 130g(2~3個の1パック)
    バター 大さじ1
    醤油 小さじ1
    輪切り唐辛子 適量     
    白ワイン 大さじ1
    おろしニンニク 小さじ1/4

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  • 2021年02月25日 OA

    鶏ごぼう高菜

    【材料】

    新ごぼう 140g(2本目安)
    辛子高菜 70g
    鶏むねミンチ 200g
    ごま油 大さじ2

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  • 2021年02月25日 OA

    つくしの煮浸し 温玉のせ

    【材料】4人分

    つくし 70g
    めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
    みりん 大さじ2
    水 大さじ1
    すりごま 大さじ1
    温泉卵 4個
    ネギ 適量

     

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  • 2021年02月25日 OA

    ハマグリチャウダー

    【材料】2人分

    バター 10g
    白ワイン 大さじ1
    タマネギ 1/2個
    パプリカ 赤 1/2個
    ハマグリ(大) 4個
    牛乳 300cc
    コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2
    薄力粉 小さじ1
    パセリ 適量

     

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