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2025年05月23日 OA
＜材料＞
米 2合（20分以上水に浸す） 鯛 半身出汁 360ccみりん・しょうゆ 各大さじ１＋1/3
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鯛 半身（皮目をあぶっておく）アサリ 1パック 料理酒 鍋に入れた具材の半分 出汁 少々キノコやネギ お好み
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