レシピ集
2025年7月31日
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2025年07月31日 OA
【木曜日のチューモク】豆乳担々素麺
<材料>
・そうめん 2束
・無調整豆乳 300ml
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
・ごま油 小さじ1
・ラー油(食べるラー油も可) 小さじ1~2
・白すりごま 大さじ1
・すりおろしニンニクチューブ 小さじ1/2
・小ねぎ・刻みのり・白髪ねぎ・炒りごま (トッピング用) -
2025年07月31日 OA
【木曜日のチューモク】トマトカレー素麺
<材料>
・そうめん 2束
・トマトジュース(無塩) 200ml
・めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
・カレー粉 小さじ1~1.5 ※お好みで
・オリーブオイル 小さじ1
・すりおろしニンニクチューブ 小さじ1/2
・ブラックペッパー 適量
・ゆで卵・刻みトマト・オクラ・コーン(トッピング用)