レシピ集

2009年03月30日 OA

アボカドまぐろ丼

アボカド　1個
刺身用まぐろ　200ｇ
しょうゆ　大3
ごま油　大1
わさび　小2
焼き海苔　1枚
貝割れ菜　適量
ごま　適量

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2009年03月30日 OA

アボカド納豆丼

アボカド　1個
新たまねぎ　1/2個
青じそ　5枚
しょうゆ　大3
オリーブオイル　大1
納豆　3パック

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2009年03月26日 OA

パジョリ（ねぎのサラダ）

2人前

白ねぎ　2束

パジョリタレ用
ごま油　小2
ポン酢　大1
砂糖　小1/2
唐辛子　小1/2
にんにく（みじん切り）　1片分
和風顆粒だしの素　1つまみ

すりごま　少々

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2009年03月26日 OA

プルコギ

4人分

牛肉スライス　400g
たまねぎ　1個
しめじ　1パック
にんじん　1/2本
パプリカ（赤）　1個

飾り用
糸唐辛子　適宜

プルコギのタレ用
しょうゆ　150cc
砂糖　大4
みりん　大1
おろししょうが　小1
おろしにんにく　大1
黒こしょう　少々
白ねぎ（みじん切り）　大5
すりごま（白）　大2
ごま油　大2
りんごのすりおろし　大5

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2009年03月25日 OA

豆腐白玉の玄米茶チーズソース

白玉粉　100g
絹ごし豆腐　1/2丁
牛乳　200cc
玄米茶　大5
クリームチーズ　100g
砂糖　大3
レモン汁　小1

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