レシピ集
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2009年02月04日 OA
春菊とりんごのシーザーサラダ
4人分
ソース用
マヨネーズ 大2
牛乳 大2
粉チーズ 大2
レモン汁 小
おろしにんにく 1/2片分
塩 小1/4強
荒挽き黒こしょう 少々
春菊 1/2束
＊ジェノベーゼソースの残りの半束を使います
りんご 1/2個
飾り用
粉チーズ、お好みのナッツ類、かんきつ類の皮など 適宜 -
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2009年02月03日 OA
豚肉と野菜のロール 和風トマト煮込み
豚肉（しょうが焼き用） 8枚（250ｇ）
じゃがいも（メークイン） 1/2個
にんじん 小1/2本
万能ねぎ 4本
かつおだし 400ｃｃ
塩 ふたつまみ
しょうゆ 小1
塩、こしょう 適量
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
赤唐辛子 1/2本
たまねぎのみじん切り 1/4個分
トマト 大1個
パセリのみじん切り 適宜
飾り用
イタリアンパセリ 適宜
付け合せ用
お好みのヌードル 適宜 -
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2009年02月02日 OA
いろいろお豆と鶏肉の中華風煮物
鶏手羽先 12本
ミックスビーンズ 300ｇ
干ししいたけ 6枚
しょうが 1片
しょうゆ 大3
オイスターソース 大1
砂糖 小2
紹興酒 1/4カップ
サラダ油 大1
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