レシピ集

2008年03月17日 OA

野菜たっぷりオープンオムレツ

4人分

たまご　6個
パルメザンチーズ　40g
生クリーム　1/4カップ
塩　小1/2
こしょう　少々
アスパラガス　1/2わ
マッシュルーム　1パック
赤ピーマン　1個
玉ねぎ　1/4個
ベーコン　50g
にんにく　1/2かけ
オリーブオイル　大2

詳しくはこちら
2008年03月10日 OA

トマトのオーブン焼き

4人分

トマト（中）　4個
モッツァレラチーズ　1/2個
ケイパー　大1
バジルの葉　適宜
こしょう　少々
オリーブオイル　大2

詳しくはこちら
2008年03月10日 OA

春キャベツのパスタ

4人分

スパゲティ　300g
水　3L
塩　大2
キャベツ　1/3個
アンチョビ　8枚
にんにく　1片
唐辛子　2本
オリーブオイル　1/3カップ

詳しくはこちら
2008年03月03日 OA

いちごのムース

いちご　１パック
粉ゼラチン　5g（水　大2）
砂糖　100g
レモン汁　1/2個分
生クリーム　1カップ　

詳しくはこちら
2008年03月03日 OA

菜の花寿司　

4人分

菜の花　1わ
だし　1カップ　

a）薄口しょうゆ　大1　みりん　大1

鶏ひき肉　100g

しょうゆ　大1

みりん　大2

だし　1/3カップ

卵　2個

b）砂糖・酒　各大1　塩　ひとつまみ

米　2カップ

寿司酢）酢　大3　砂糖　大2　塩　小1

詳しくはこちら