レシピ集

主婦(ごはんにあう~)

  • 2017年03月09日 OA

    鶏肉とハーブのハンバーグ

    【材料】 4人分
    鶏ミンチ 250g
    玉ねぎ 1個
    れんこん 小1本
    パン粉 適量
    豆乳 大3
    ハーブティの出しがら(乾燥させて細かくする) 適量
    チャンプルーの素 少々
    *お好みでたまねぎ黒酢ドレッシング

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  • 2017年03月02日 OA

    いわしの香味おろし和え

    【材料】 3~4人分
    いわし 6尾
    大根 1/2本
    にんにく 1片
    唐辛子 2本
    ごま油 大1
    しょうゆ 大2
    すし酢 大2
    塩こしょう
    薄力粉 適量
    オリーブ油 適量

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  • 2017年03月02日 OA

    サテ~インドネシア風焼き鳥~

    【材料】 3~4人分
    鶏もも肉 400g
    サラダ油 大1
    しょうゆ 大2
    はちみつ 大3
    ピーナッツバター 大3

    [付け合わせ]
    きゅうり、パクチー 各適量

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  • 2017年02月23日 OA

    大葉が香る相性汁

    【材料】 3~4人分
    鶏もも肉 200g
    ベーコン 40g
    にんじん 1本
    玉ねぎ 1玉
    大根 1/3本
    さつまいも 2本
    えのき 1株
    大葉 3~4枚
    味噌 大3
    出汁 大1
    水 900cc

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  • 2017年02月23日 OA

    鶏肉と里芋の煮物~出汁入りとろろかけ~

    【材料】 3~4人分
    鶏もも肉 200g
    里芋 5~6個
    山芋 適量
    小ネギ 適量
    いりこ出汁 300cc
    しょうゆ 大2
    酒 大1
    みりん 大1
    砂糖 小2

    [下味用]
    塩 小1
    しょうゆ 適量

    [山芋用]
    いりこ出汁 50cc

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