2012年03月06日 OA

小海老クリーム煮のロールパンケース

2人分

えび（5センチ程度、むき身）　12尾
マッシュルーム　6個
たまねぎみじん切り　小1
無塩バター　20g
＊有塩バターを使う場合は味つけの塩を調節
小麦粉　小1/2
白ワイン　40cc
チキンブイヨン　80cc
生クリーム　50cc
塩、こしょう　各適量
レモン汁、パセリみじん切り　各少々
ロールパン　2個

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