レシピ集

2013年12月12日

  • 2013年12月12日 OA

    スペアリブのソース煮込み

    4人分

    豚スペアリブ 800g
    赤ワイン、ウスターソース 1/2カップ
    水 1カップ
    野菜ジュース 1缶(195g)
    ローリエ 3枚
    サラダ油 大1
    黒こしょう 適量

    イタリアンパセリ 少々(細かく刻む)

    ポテトピューレ用
    じゃがいも 3個
    ブルーチーズ 30g(クリームチーズでもOK)
    バター 大1
    牛乳 大2
    塩、こしょう 各少々

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