2013年12月05日 OA

ハニー和風マスタードチキン

4人分

鶏もも肉　500g（ひと口大に切る）
塩、こしょう、おろしにんにく　各小1
小麦粉　大2
溶き卵　1個分
オリーブ油　大2

ハニーマスタードソース用
はちみつ　大4
しょうゆ　大3
粒マスタード　大2

付けあわせ用
ポテトサラダ、にんじんの葉、イタリアンパセリ　各適量
ブロッコリー、パプリカ　各適量（茹でておく）
赤、黄、オレンジパプリカ　適量（ストローでくり抜く）

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