レシピ集

2016年9月1日

2016年09月01日 OA

青南蛮味噌

【材料】
青唐辛子　50g
ピーマン　100g
大葉　10枚
ごま油　大1

[調味液A]
ハチミツ大3
みりん　50g
砂糖　大3

[調味液B]
味噌 110g
酒　50cc
酢　40cc
しょうゆ　40cc
だし粉　大1

＊砂糖・ハチミツの分量は使用する味噌によって調整してください

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