レシピ集

2017年11月24日 OA

鶏肉の梅昆布茶鍋

【材料】
鶏むね肉
厚揚げ
白菜
にんじん
大根
きのこ類
ネギ

[梅昆布茶の出汁]
梅昆布茶粉末　大5～6
水　1000cc

[鶏肉の下処理用]
酒
塩
片栗粉

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2017年11月14日 OA

じゃがトマめんツナレモン

【材料】　2人分
じゃがいも　2個
めんつなカンカン（普通のツナ缶でもOK）　1缶
トマト　1個
レモン　1/2個
枝豆　1カップ
にんにく、しょうが　各1片
オリーブ油　適量

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2017年11月09日 OA

お花の巻き寿司

【材料】
すし飯　250g
おぼろ(ピンク)　20g
チーズかまぼこ　1本(10cmの長さに切る)
野沢菜漬　適量
のり(半切)　3枚
白ごま　適量

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2017年10月25日 OA

鶏とキノコのコトコト煮込み鍋

【材料】　2人分
鶏もも肉　1枚
しいたけ
しめじ
じゃがいも　2個
ねぎ
生姜
合わせ調味料（しょうゆ、山椒、胡椒、紹興酒、うまみ調味料、塩、砂糖）

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2017年10月25日 OA

元祖！博多味噌とろろ鍋～簡単バージョン～

【材料】
ちゃんぽんスープ
砂糖　25g
すりおろしにんにく　10g
赤味噌　5g
合わせ味噌　20g

キャベツ、豚ばら肉、肉団子、里芋、長ねぎ、油揚げなど
具材はお好みで

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