2016年12月15日 OA

鮭の和風テリーヌ

【材料】　2～3人分
鮭切り身　2切れ
はんぺん　1/2枚
卵　1個
豆乳　40cc（洋風にする場合は生クリーム）
出汁　40cc（洋風にする場合はコンソメ）
しょうゆ　大2
塩　少々

[ソース用]
玉ねぎ　1/8玉
豆乳　大1
マヨネーズ　大2
酢　小1

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2016年12月09日 OA

玉ねぎとシシ肉のすき焼き

【材料】　
玉ねぎの葉
シシ肉
砂糖
酒
しょうゆ

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2016年12月09日 OA

玉ねぎのとろとろ煮込み

【材料】
玉ねぎ
コンソメ
薄口しょうゆ
水溶き片栗粉

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2016年12月09日 OA

玉ねぎのサラダ

【材料】
玉ねぎ
かつおぶし
ポン酢

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2016年12月08日 OA

鶏肉の2色焼き

【材料】　2人分
[ハニーマスタード用]
鶏もも肉　1枚
マスタード、はちみつ、しょうゆ　各大1・1/2

[ハーブソルト用]
鶏もも肉　1枚
ハーブソルト　適量
オリーブ油　大2

[付け合わせ]
ブロッコリー
ミニトマト

 

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