2010年05月17日 OA

とろ～り親子丼

4人分

鶏もも肉　1枚
たまねぎ　1個
三つ葉　1/2束
だし汁　1カップ
＊「基本のおだし」は同日別ページでご紹介
みりん、しょうゆ　各1/4カップ
たまご　6個
ごはん　丼4杯分

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2010年05月17日 OA

基本のおだし

水　500cc
だし昆布　5センチ角を1枚（約5g）
削りかつおぶし　15g

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2010年05月14日 OA

サンポー食品「焼豚ラーメン」をもっとおいしく！！（２）

【玄瑛流・サンポー焼豚ラーメン】
インスタントラーメンを簡単にプロの味に
麺劇場 玄瑛店長の木龍さんが「焼豚ラーメン」をアレンジ！！

材料
サンポー焼豚ラーメン（カップ）　1個
豚バラ肉　1切れ（軽く塩、こしょうしておくとよい）
にんにく、にんにくの芽　各適量
ごま油、しょうゆ　各大1
かつおぶし　適量

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2010年05月14日 OA

サンポー食品「焼豚ラーメン」をもっとおいしく！！（１）

【焼豚ラーメン・クリーミー風】

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2010年05月13日 OA

まるで肉味噌！ジャージャー麺

4人分

中華めん　4玉
厚揚げ　1丁（200g）
白ねぎ　1/2本
にんにく、しょうが　各1片
たけのこ　80g
さきいか　30g
サラダ油、ごま油　各大1
片栗粉、水　各大1

きゅうり　1本
レタス　4枚
トッピング用（お好みで）
ラディッシュ　4個
ゆでたまご（固ゆで）　2個
糸唐辛子、ラー油　各適量

調味料A
顆粒チキンスープの素　小1
水　200cc
八丁味噌　大2
＊合わせ味噌を使う場合は砂糖を少なめに調節する
コチュジャン、しょうゆ　各大1
砂糖　小1

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