レシピ集
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2009年09月08日 OA
サーモンのソテー・アンチョビーソース
4人分
サーモン 60g×4枚
しめじ 1袋（ほぐしておく）
万能ねぎ 4本（5-6センチに切る）
じゃがいも 1個（細切りにする）
オリーブ油 適量
塩、こしょう 適量
アンチョビーソース用
アンチョビー 30g
無塩バター 120g
エリンギ 50g
しょうゆ 小1/2
パセリみじん切り 小1
レモン汁 小1
ブラックペッパー 適量
オリーブ油 適量 -
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2009年09月03日 OA
トゥブキムチ （豆腐キムチ）
2人分
木綿豆腐 1丁
白菜キムチ 200g
豚バラ肉 50g
白ねぎ 1/2本
ゴーヤ 1/2本（わたをとり、薄切りにしてさっとゆでておく）
粉唐辛子 大1
ごま油 大1
砂糖 大1
酒 大1
しょうゆ 大1 -
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