レシピ集

2009年05月11日 OA

カラフルピーマンサラダ

赤・黄・緑ピーマン　各1個
赤たまねぎ　1/2個
ピーナツ　大2
ツナ缶　小1缶

ドレッシング用
ナンプラー、レモン汁　各大3
砂糖　大1/2～1くらい
おろしにんにく　1/3片分
香菜　適宜

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2009年05月11日 OA

スタッフドピーマン（ピーマンの肉詰め）

赤・黄・緑ピーマン　各1個
たまねぎ　1/3個
パン粉、牛乳　各大3
合いびき肉　300g
塩　小1/2
こしょう・ナツメグ　各少々
卵　1個
サラダ油　大1

ケチャップ、ウスターソース　各適宜

付け合せ用
ミニトマト　適宜

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2009年05月07日 OA

キムチ春巻き

キムチ　100ｇ
白ねぎ　1/2本
にら　1/2束
牛ひき肉　200ｇ

下味用調味料
酒　大1
しょうゆ　大1/2
コチュジャン　大1/2

ごま油　大1
粉唐辛子　大1

春巻きの皮　10枚（小さいもの）
とけるタイプのチーズ（ピザ用チーズ）　50ｇ
水溶き片栗粉　適量
揚げ油　適量

つけダレ用　＊春巻き自体に十分味がついていますが、お好みで添えてください
しょうゆ　大1
酢　大2
ごま油　小1
粉唐辛子、いりごま　各少々

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2009年05月04日 OA

アボカド納豆丼

アボカド　1個
新たまねぎ　1/2個
青じそ　5枚
しょうゆ　大3
オリーブオイル　大1
納豆　3パック

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2009年04月30日 OA

エホバッジョン（韓国かぼちゃのお焼き）

エホバッ（韓国かぼちゃ）　1/2本
＊チゲに入れたものの残り
小麦粉、たまご、塩、こしょう　適量
サラダ油　適量

ジョンのつけだれ用
しょうゆ　大2
酢　大2
ごま　小1/4
粉唐辛子　少々
にんにくのみじん切り　少々
白ねぎのみじん切り　少々
ごま油　少々

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