レシピ集
2009年2月10日
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2009年02月10日 OA
照り焼きチキンのアボカド豆腐ソース
鶏もも肉 2枚（600g）
塩、こしょう 少々
サラダ油 少々
ソース用
アボカド 2個（200g）
絹ごし豆腐 1/2丁（150g）
レモン汁 小1と1/2～小2
マヨネーズ 大3
薄口しょうゆ 小1
塩、こしょう 少々
たれ用
濃口しょうゆ 90cc
みりん 50cc
砂糖 40g
酒 10cc
お好みの香味野菜（クレソン、春菊、三つ葉など） 適量
2009年02月10日 OA
鶏もも肉 2枚（600g）
塩、こしょう 少々
サラダ油 少々
ソース用
アボカド 2個（200g）
絹ごし豆腐 1/2丁（150g）
レモン汁 小1と1/2～小2
マヨネーズ 大3
薄口しょうゆ 小1
塩、こしょう 少々
たれ用
濃口しょうゆ 90cc
みりん 50cc
砂糖 40g
酒 10cc
お好みの香味野菜（クレソン、春菊、三つ葉など） 適量
