レシピ集

2009年2月4日

  • 2009年02月04日 OA

    春菊とりんごのシーザーサラダ

    4人分

    ソース用
    マヨネーズ 大2
    牛乳 大2
    粉チーズ 大2
    レモン汁 小
    おろしにんにく 1/2片分
    塩 小1/4強
    荒挽き黒こしょう 少々

    春菊 1/2束
    *ジェノベーゼソースの残りの半束を使います
    りんご 1/2個

    飾り用
    粉チーズ、お好みのナッツ類、かんきつ類の皮など 適宜

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  • 2009年02月04日 OA

    春菊のジェノベーゼソース

    春菊 1/2束
    白ごま 大2
    粉チーズ 大2
    にんにく 1片
    オリーブオイル 100cc
    塩 小1

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