2011年04月26日 OA

焼きトマトライス

4個分

トマト　4個
ごはん　80g
＊残りごはんで可
にんにくみじん切り　1/2片分
たまねぎみじん切り　小1
エリンギ　1/4本（みじん切り）
小えび　2尾（角切り）
バジル　2枚（みじん切り）
＊乾燥でも可
オリーブ　2個（種を除き、みじん切り）
パルメザンチーズ　小1
パン粉　大1
オリーブ油、塩、こしょう　各適量

詳しくはこちら