2012年08月28日 OA

ロールパンケーキ キャラメルオレンジソース

4枚分

『ホテルのパンケーキ』
今ブームのパンケーキをお家で作ろう！
生地は薄めに焼いてバナナをロールし、オレンジソースでひと味ランクアップ！

パンケーキ用
薄力粉　75g
ベーキングパウダー　小1
砂糖　25g
卵黄　2個
牛乳　70g
オレンジの皮すりおろし　少々
サラダ油　適量

ソース用
グラニュー糖　大2　＊上白糖でも可
水　小1弱
オレンジジュース　60cc　＊市販の100%ジュースで可
無塩バター　25g
塩　ひとつまみ

焼きバナナ用
バナナ（熟したもの）　2本
バター　少々
グラニュー糖　小1

付けあわせ用
バニラアイスクリーム、ミントの葉　各適量

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