2013年03月19日 OA
4人分
『豆腐でイタリアン』
豆腐を幅広のパスタ「ラザニア」に見立ててヘルシーに！
滑らかな食感が洋風のソースやチーズの風味とよく合います
木綿豆腐 1丁（水気をしっかり取り、10枚にスライスして塩、こしょうする）
サラダ油 大1
ピザ用チーズ 100g
ミートソース用
合いびき肉 200g
たまねぎ 小1個（粗みじん）
トマト 1個（粗みじん）
サラダ油 大1
（A）
ケチャップ 大5
しょうゆ 大1/2
塩、こしょう 各少々
ホワイトソース用
バター 大1
薄力粉 大4
牛乳 300cc
チキンコンソメ 小1/2
塩 少々
生クリーム 100cc
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