2013年03月05日 OA

ジューシー小松菜餃子

4人分

『超簡単　餃子！』
肉種を作らなくても簡単に出来る餃子レシピ
焼いたときに出来るハネにもひと工夫加えます

ぎょうざの皮　20枚
豚バラ薄切り肉　150g（4センチ幅に切る）
小松菜　300g（茹でて水気を絞り、みじん切り）
しょうがみじん切り　大1
塩、こしょう　各少々
粉チーズ　大3
湯　300cc
サラダ油　大2

タレ用
水、酢、オリーブ油　各大1
アンチョビペースト　小1/2
赤唐辛子　1/2本（種を出す）
にんにくみじん切り、塩　各少々

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