2020年11月23日 OA

炒め野菜と鶏肉のみそ汁

奥野紀代美先生のレシピはhttps://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/801689/に掲載中。

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2020年11月23日 OA

カマンベールチーズのネオみそ汁(巨典さん作)

【材料】

カリフラワー　適量
ニンジン　適量
卵　適量
三つ葉 　適量
カマンベールチーズ　適量

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2020年11月23日 OA

鶏団子と野菜ベジタンみそ汁(浜﨑アナ作)

【材料】

キャベツ 適量
ごぼう 適量
トマト 適量

＜鶏団子の材料＞
ネギ 適量
ショウガ 適量
ごま油 適量
片栗粉 適量
鶏ミンチ（もも） 適量
若どりなんこつ 適量

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2020年11月17日 OA

韓国風ピリ辛もつ鍋

【材料】４人前

ホルモン　４００ｇ
豚ロース　２００ｇ
キャベツ　１／２玉
ニラ　２束
エノキ　２袋　
ニンニク　５片

＜調味料＞
水１２００ｃｃに対し
白みそ　８０ｇ
合わせみそ　４０ｇ
納豆　適量
酒　大さじ２
みりん　大さじ２
鶏ガラスープの素　大さじ２
ゴマ油　大さじ２
薄口しょうゆ　大さじ１
鷹の爪輪切り　大さじ１
粉唐辛子　大さじ２

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2020年11月17日 OA

カブの麻辣みぞれ鍋

【材料】４人分

カブ　　　　大１個
タラ　　　　４切れ
豚ロース　２００ｇ
キノコ・白菜・水菜・春菊・厚揚げ　　　適量
寄せ鍋スープ（ストレートタイプ）　　　１パック
豆板醤　　　　大さじ２
塩麹　　　　　大さじ３
ショウガ　　　小さじ１
ニンニク　　　小さじ１
ゴマ油　　　　大さじ５
粉山椒・ゆず　　　　適量

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