レシピ集
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2010年11月02日 OA
鶏と茸のブラウンシチュー
2人分
鶏もも肉 1枚（250g）
たまねぎ 1/4個
にんにく 1片
しめじ、まいたけ 各1/2袋
里芋 2個
ごぼう 1/2本
白ワイン 50cc
チキンコンソメ 200cc
デミグラスソース（市販品） 80g
塩、こしょう、オリーブ油 各適量
バター 10g -
2010年11月01日 OA
【キウイと梨のヨーグルトジュース】
ピカイチCooking～甘くてジューシー、朝倉のキウイ～
今回のピカイチ食材は「キウイ」
キウイは10月末～11月初旬、わずか2週間ほどの旬でまさに今が食べごろ
果肉が緑でおなじみの品種「ヘイワード」と、果肉が黄色の「イエロージャンボ」を収穫
同じく旬の梨と一緒に、おいしいフルーツジュースを作りました
【キウイと梨のヨーグルトジュース】
材料4杯分
キウイ 中2個
梨 500g
のむヨーグルト 400cc -
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