レシピ集
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2010年10月28日 OA
煮っころがし DE 里芋点心
4人分
残ったおかずを違うおかずに再生！「リ・クック」レシピ
今回は里芋の煮物を変身
里芋の煮物 200g
＊ご家庭で作った余りでOK
焼豚 80g
干しえび 15g
上新粉 150g
熱湯 150cc
砂糖 大1
塩 小1/2
白ごま 大2
ごま油、片栗粉 各適量 -
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2010年10月26日 OA
小松菜の人参おから和え
2人分
小松菜 1/2束
塩、薄口しょうゆ 少々
和えごろも用
にんじん 1/2本（すりおろす）
おから 100g
薄口しょうゆ 大1
砂糖 小2
サラダ油 小1
かつおだし汁 大4 -
2010年10月25日 OA
【マエビと魚のすり身のみそ汁】
ピカイチCooking～博多湾の秋の味覚 マエビ～
今回のピカイチ食材は「マエビ」
博多湾で獲れるこの時期だけの味覚「マエビ」
獲れたてマエビで海の男の料理を伝授！
＜材料＞
マエビ
魚のすり身
えのき ほか野菜など
みそ
すべてお好みの量でOK
