2009年11月04日 OA

かぶの即席漬け

かぶ　1個
白だし　大2
かぼす果汁　1/2個分
七味唐辛子　適量

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2009年11月04日 OA

カレーうどん

2人分

うどん　2玉
たまねぎ　1個
にんにく　1片
牛薄切り肉　40g
長ねぎ　1/2本
サラダ油　適量
カレー粉　大1
白だし　スープ用50cc+めん用小1/2
酒　50cc
水　400cc
牛乳　100cc
しょうゆ　小1
水溶き片栗粉　適量
＊片栗粉大1に対し水大2
トッピング用
七味唐辛子、刻んだ水菜　各適量

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2009年11月02日 OA

ほうれん草のキッシュ

ほうれん草　1束
たまねぎ　1/2個
ベーコン　100g
赤ピーマン　1/2個
サラダ油　大1+器用に少量
塩、こしょう　各少々
ピザ用チーズ　80g
たまご液用
たまご　2個
生クリーム　1カップ
塩　小1/2
ナツメグ　小1/4
こしょう　少々

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2009年10月29日 OA

「ゆずすこ」をつかって…【れんこんと高菜のゆずすこ炒め】

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2009年10月29日 OA

「塩ぽん酢」をつかって…【秋鮭ときのこのみぞれあえ】

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