レシピ集
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2008年12月04日 OA
ベーコンのパプリカのキッシュ
ベーコンブロック 60ｇ
赤パプリカ 1/3個
塩 小1/2
こしょう 少々
卵液用
たまご 2個
卵黄 1個
牛乳 100ｃｃ
生クリーム 200ｃｃ
春巻きの皮 3枚
溶かしバター（オリーブオイルまたはサラダ油） 適量 -
2008年12月02日 OA
野菜と豚肉の重ね煮スープ
豚肉（肩ロース） 150g
小かぶ 50g（皮付き・さいの目） ＊葉っぱ付きをご用意ください
小かぶの葉 30g（1センチくらいのざく切り）
にんじん 50g（皮付き・さいの目）
ごぼう 50g（皮付き・まわし切り）
たまねぎ 50g（1.5センチくらいの角切り）
白菜 100g（2センチくらいの角切り）
白ねぎ 50g（1センチくらいのざく切り）
しいたけ 80g（中3個くらい、さいの目）
にんにく 1片
オリーブオイル 大3
塩、こしょう（または唐辛子） 適量
チキンブイヨン 400cc
柚子の皮 適宜
切り餅 適宜
