レシピ集

2007年06月25日 OA

ガイヤーン（タイ風焼き鳥）

4人分

鶏もも肉　2枚

漬けタレ
ナンプラー　大2
レモン汁　大2
こしょう　少々
おろししょうが　1/2かけ分
おろしにんにく　1/2かけ分

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2007年06月18日 OA

ゴーヤとツナのサラダ

4人分

ゴーヤ　1本
トマト　1個
赤・黄ピーマン　各1/2個
玉ねぎ　1/4個
ピーナッツ　適宜
ツナ缶　小1缶
サラダ油・しょうゆ・酢　各大1と1/
2
黒こしょう　少々
塩　適宜

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2007年06月18日 OA

豚しゃぶサラダ

4人分

豚しゃぶ用薄切り肉　200g
レタス　1/3個
セロリ　1本
青じそ　1わ
絹ごし豆腐　2丁
玉ねぎ　1個
しょうゆ・酒・みりん　各1/4カップ
酢・サラダ油　各1/3カップ
砂糖　大1

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2007年06月11日 OA

かぼちゃのポタージュスープ

かぼちゃ　1/4個（約300g）
たまねぎ　1/4個
バター　大2
小麦粉　大2
水　3カップ
牛乳　2カップ
塩・こしょう　しょうしょう
パセリのみじん切り　少々

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2007年06月11日 OA

かぼちゃとさつまいものサラダ

かぼちゃ　1/6個（約250g）
さつまいも　中1本（250g）
アーモンド　10粒
サワークリーム　大4
マヨネーズ　大4
砂糖　小1
塩　少々

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