番組情報

福岡の知られざるを大放出！はるかが方言音声だけで謎の地元メシ捜索！福岡の絶品グルメの舞台裏に密着！「とり皮」の驚きの仕込みの世界！仕込ミンタリー

福岡の知られざるを大放出！土地勘ゼロの東京出身のハリセンボンはるかが福岡の謎の地元メシを捜索！しかし、ヒントは地元住民の方言音声だけというチャレンジ企画！福岡出身の吉瀬でさえ「鶏の応急処置」と聞こえてしまう方言…。謎の地元メシはキムチとニンニクで味付けする豪快な料理らしいが。ヒントチャンスの神社大吉チャレンジではるかがテンション爆上がり！果たして、地元メシを探し当てることはできるのだろうか。そして、福岡の絶品グルメの舞台裏に密着する「仕込ミンタリー」。今回は、福岡発祥の焼き鳥串とり皮の仕込みに密着。すると仕込みには６日間もかかっていることが判明！バターっぽいのにバターは一切使っていない！？番組オリジナルとり皮串に吉瀬が体で表現するのだが…春菜も驚く仕込みの世界が広がっていた！

吉瀬美智子　
ハリセンボン（近藤春菜・箕輪はるか）　
ゴリけん　
五十嵐悠香（ＴＮＣアナウンサー）