レシピ集

2009年10月21日

2009年10月21日 OA

セロリとりんごのホットサラダ

2人分

セロリ　1本
りんご　1/2個
オリーブ油　大3
ベーコン　40g
レモン汁　1/2個分
塩　小1/4
ブラックペッパー　少々

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2009年10月21日 OA

豚肉のフェイジョアーダ風

2人分

フェイジョアーダ…ブラジルの家庭料理
今回は身近な材料でつくるアレンジレシピです

小豆　1カップ
水　4カップ
豚肩ロース肉（ステーキ用またはブロック）　200g
たまねぎ　1/4個
にんにく　1片
サラダ油　適量
サラミ　20g
唐辛子　1本
ローリエ　3枚
塩　小1/2強

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